Productos Valja, secado de jamones

Listado de productos

• Queso Manchego D.O. Don Cayo

  

  Código: 250016

  Queso de oveja Denominación de Origen Manchego

• Queso Mancheago curado D.O. Montescusa

  

  Código: 250024

  Elaborado con leche de oveja manchega,  tiene una curación de 8-10 meses y de color marrón.

  Tiene un halo regular, pasta color marfil con pocos ojos desigualmente repartidos. Olor muy profundo debido a...

• Queso Manchego media curación D.O. Montescusa

  

  Código: 250023

  Elaborado con leche pasturizada de oveja manchega, tiene una maduración de unos 3 meses y lo caracteriza un color marfil con la corteza plastificada.

  Sabor agradablemente agresivo. Textura y pastosidad...

• QUESO TIERNO HUZ OVEJA

  

  Código: 250010

  Queso tierno de oveja La Huz

• QUESO OVEJA HUZ

  

  Código: 250018

  Queso de oveja La Huz.

• QUESO OVEJA ZAMORANO AÑEJO

  

  Código: 250031

  Elaborado con leche de ovejas churras y merinas.

  Queso con 270 días de curación mínima.

  Sabor muy definido, fuerte e intenso. De aroma penetrante y bouquet exquisito.

• QUESO ROMERO CURADO EN ACEITE DE OLIVA OVEJA Y...

  

  Código: 250020

  El clásico queso de Romero en varias curaciones, desde el más suave de aproximadamente 4 meses de curación hasta el añejo con curación de hasta 18 meses.